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Endiviensalat mit Birnen und Schimmelkäse

Für den Salat brauchst Du folgende Zutaten: 1/2 Häuptel Endiviensalat 2 reife Birnen 1 grünen Paprika einige schwarze Oliven 3 kleine Tomaten ca. 50 g Schimmelkäse (zB Österkron), grob gerieben extra natives Olivenöl Apfelessig Salz und Pfeffer Schwierigkeitsgrad: ☺ – … Continue reading

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