Tag Archives: Vorspeise

Aufstrich „Mexiko“

Für den „Mexiko“-Aufstrich benötigst Du folgende Zutaten: 1 Packung Magertopfen 1 roten Paprika 1/2 Zwiebel 1/2 Dose Mais 6 Essiggurkerl einige in Essig eingelegte Kapern Taco-Gewürz Himalaya-Chilisalz Schwierigkeitsgrad: ☺ – einfach Menge: Pi mal Daumen ergibt es ca. 1/2 kg … Continue reading

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Avocado-Hummus – eine vegane Vorspeise

Für Avocado-Hummus benötigst Du folgende Zutaten: 1 reife Avocado 150g Kichererbsen aus der Dose, gut abgetropft Saft von 1 1/2 Zitronen Olivenöl 1 getrocknete Chilischote, zermahlen 4 Zehen Knoblauch, gepresst oder fein gehackt Salz, Pfeffer Schwierigkeitsgrad: ☺ – einfach Menge: … Continue reading

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