Verjus pur

Beschreibung

Echter Weinviertler
Verjus pur
vom Weingut Lachinger Prottes/Niederösterreich

HISTAMINFREI • ALKOHLFREI – zum Verfeinern von Speisen & Getränken

Inhalt: 500 ml
Zutaten: Traubensaft und Antioxidationsmittel Ascorbinsäure

Verjus gilt auch als die „Zitrone des Mittelalters“: Säurungs- und Würzmittel aus dem Saft früh geernteter Weintrauben. Milder als Essig, feiner als Zitrone. Für Salatmarinaden, zum Beizen von Fleisch und Fisch, als Zitronenersatz für Ihr Erfrischungsgetränk oder im Tee. Sorgt für den besonderern Pfiff!

Top auch einfach aufgepritzt mit Wasser: geschmacklich ähnlich einem Sommerspritzer, aber ohne Alkohol – eine wunderbare Alternative zum klassischen Soda-Zitrone

Über den Hersteller: Familie Lachinger Prottes

„Wein erleben!“ Nach diesem Motto werden 10 ha Weinbau bewirtschaftet. Jedes neue Weinjahr ist eine Herausforderung, entsprechen der Betriebsphilosophie gebietstypische, aromareiche Weine auf hohem Niveau zu keltern.